Разведение раков: бизнес-идея для жителей провинции

Разводить раков для продажи можно даже в домашних условиях. Сегодня вылов запрещен во многих местах. Да и вообще за последние десятки лет популяция сильно упала. Крупные рыбные хозяйства редко занимаются разведением ракообразных в больших масштабах, так как сложно быстро реализовать крупные партии, что сильно снижает окупаемость.

Т. е. конкуренция у частных лиц слабая. При грамотном подходе можно организовать успешный небольшой бизнес дома и получать стабильный доход от разведения и продажи раков.

Разведение особей в природных условиях

Данный вариант подойдет жителям провинций (владельцам частных домов) и собственникам дачи. Причем должна быть достаточная территория для обустройства искусственного пруда. Конечно, можно просто арендовать крупный пруд. Однако это удовольствие не из дешевых, и придется приложить много труда к подготовке (очистка дна и воды, вылов хищных рыб и т. д.).

Обустройство пруда дома тоже отнимет время, деньги и силы. Предприниматель сам выбирает метод создания такого домашнего водоема, исходя из плюсов и минусов каждого.

Важно только учесть ряд важных моментов:

• Чтобы обеспечить естественный газообмен и создать условия на разведения особей площадь поверхности водоема должны быть больше глубины, например, 25 кв. м (площадь) на 2 м (глубина). Желательно делать пруд вытянутой формы.

• Нужно пробурить водяную скважину, если рядом нет речки, к которой можно поставить мощный насос.

• Требуется разделить пруд на 3 части сеткой, либо обустроить отдельно бассейн-питомник.

• Следует поработать с дном. Раки предпочитают песчаное дно с известковыми породами. Для придания естественных условий на дно помещаются коряги, корни, камни.

• Важно обеспечить чистоту водоема и достаточный уровень кислорода. Если форма пруда и глубина не подходят для комфортного разведения раков (7 мг/литр кислорода и 9 мг/ литр водорода), то, возможно, потребуется установка специального оборудования – оксигенератора.

Особям нужна подходящая температура. Выживают раки зимой при температуре -1 гр. Но расти они практически не будут. Поэтому требуется обеспечить температуру не менее 15 градусов. Наилучшая температура для развития личинок составляет от 23 градусов.

Почему нужно делать пруд на части? Раки могут съедать свое потомство. Поэтому Взрослых особей нужно отделять от молодых. Если речь идет об отдельном бассейне-питомнике, то туда отправляют именно взрослых раков, так как им проще адаптироваться к новым условиям.

Плотность посадки составляет 5-7 особей на квадратный метр. Соотношение самцов и самок составляет примерно 1:3. Однако многие рекомендуют меньшее соотношение, так как самцы после оплодотворения двух самой могут съедать третью.

Едят раки личинок, червяков. Можно кормить их кусочками мяса, овощей, некоторыми видами каши. Продаются и специальные корма. Если раки голодают, то часто занимаются каннибализмом.

Обычные речные раки растут медленно – до 3-5 лет. Чтобы быстрее получить особей товарного вида, лучше закупить быстрорастущие породы раков в рыбном хозяйстве. К примеру «Кубинской голубой» рак может вырасти за 1 год. Можно рассмотреть для покупки «Красный болотный» (готов размножаться даже в небольших водоемах), «Мраморный рак» (крупная, но очень теплолюбивая особь), «Длинно палый рак» (отличаются плодовитостью).

Раки размножаются ежегодно, осенью или весной. Тут все зависит от породы и условий. Самка может принести до 30 выживших раков. Примерно 5-7 небольших особей – это уже 1 килограмм, который можно продать за 800-1000 рублей. Проще говоря, если самка за год будет приносить около 30 раков, то доход составит 5 000 р.

Тут важно не только обеспечить подходящие условия для вывода раков, но и найти точки сбыта. Можно продать крупным потом товар перекупщикам. Но тогда прибыль окажется меньше. Есть возможность найти прямые точки, допустим, пивные лавки, бары, кафе, рестораны. Обычно туда поставляют уже готовые вареные раки, что принесет больше денег.