Спасибо за программу. У меня такой вопрос:

Можно ли в подчиненной к таблице "Блюда" форме "Продукты" предусмотреть выбор количества для каждого конкретного продукта, входящего в состав данного блюда с одновременным подсчётом стоимости пропорционально количеству каждого продукта в составе?
И чтобы потом подсчитывалась стоимость всего блюда в целом.

Подскажите пожалуйста, как это сделать?

Там есть поле "Количество", просто оно скрыто. Сделайте правый клик на заголовках полей и кликните поле "Количество".
А вообще, все это называется настройкой кнфигурации БД, подробнее об этом по ссылке "Конфигурации" в основном меню сайта.

_________________
2B OR NOT 2B = TRUE

Может быть я что-то не понимаю, извините тогда)
Количество я нашла, я имела в виду, как сделать так, чтобы подсчитывалась стоимость продуктов, входящих в блюдо пропорционально количеству. Например, я заполняю в таблице "Продукты" стоимость литра подсолнечного масла, предположим, 20 рублей за 1 литр.
Но в блюдо "Азу" подсолнечного масла будет входить лишь 20 мл. Как сделать так, чтобы можно было для каждого блюда подсчитать примерную его стоимость исходя из продуктов, использованных для его создания? То есть нужно создать выражение: количество*стоимость за единицу, и чтобы это выражение записывалось в столбец "Цена за 1 порцию" в таблицу "Блюда". Как это сделать не понимаю.
Спасибо,что уделяете внимание)

На основной вкладке "Блюда" вы можете добавить поле "Стоимость" в подчиненную таблицу "Продукты" со значением по умолчанию по формуле:
[ProductPrice] * [Quantity]
Или с какой-то другой, более сложной формулой.
В данном примере поле ProductPrice - это цена за единицу, поле Quantity - это количество.
Если в цене за единицу у вас 1 литр, то 20 мл в поле Количество нужно вносить как 0,02.

_________________
2B OR NOT 2B = TRUE

Спасибо!