как сделать, чтобы цена в счетах и в таблице заказано подставлялась в зависимости от лояльности клиента.

Добавить в таблицу "Клиенты" поле для скидки, в котором в зависимости от лояльности вручную указывать % скидки, который учитывать в формуле расчета окончательной стоимости заказа и счета.

Но лучше создать вычисляемое поле, автоматически высчитывающее % скидки в зависимости, например, от суммы всех покупок клиента.
Вариантов масса.

P.S. Некоторые приемы реализации этой идеи можно почерпнуть из нашего ролика "Свойства полей".

_________________
90% ответов на ваши вопросы находятся в руководстве, разделах "Вопросы" и "Видео" на нашем сайте.